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関孫六AE5300 [関孫六 15000ST 三徳包丁 165mm]

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販売価格：: ￥7720.00税込
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機能美を追求したハイエンドシリーズ

鋼材の特長を最大限に引き出し、機能美を追求したハイエンドシリーズ。耐食性、耐摩耗性、高靱性、耐久性と多面的な強さを備えており、プロユース用としても優れています。

刀身

2種の異なる母材が接合された「コンポジット技術」。高級ステンレスを芯材に使用し、鋭い切れ味とその持続性を実現しています。

刃付け

長年の包丁づくりで培ってきた独自の刃付け技術により、鋭い切れ味をあじわうことができます。

口金

強度に優れた「積層強化木のハンドル」を、ステンレスの口金・尻金が美しく強化しています。

ハンドル

逆三角形のシェイプと鋲を使用しない構造によって、より機能性・デザイン性を追求しました。

商品の説明

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